Južnjačka kuhinja: Supa sa kuvanim kikirikijem

Soul food je termin za onu hranu američkog juga koji ima jasno afroameričko poreklo. Sastojci često nisu bili u skladu sa današnjim ukusima, ali vremenom su recepti menjani i dodavane su namirnice koje su mogle da se nađu na domaćem tržištu. Ninoslav nam priprema kukuruzni hleb, koji ima gotovo mitski status među lokalnim stanvništvom i supu sa kuvanim kikirikijem.