Ninoslav Rupić

Rezultati pretrage za: Ninoslav Rupić

Južnjačka kuhinja: Džem od slanineKuhinja juga Amerike ne može da se zamisli bez upotrebe raznih vrsta sosova. Ninoslav nas uči kako da napravimo sos od slanine, popularno nazvan džem od slanine, koji će da posluži sa keljom i so202114m
Južnjačka kuhinja: BurguBurgu je jelo koje podseća na evropske verzije gulaša. Ovo jelo su često nazivali pogrdnim imenima, zato što je u njega često išlo ono što se nađe u šumi ili pored puta. Vremenom se recept og202117m
Južnjačka kuhinja: Makaroni sa siromMakaroni sa sirom jedan su od legendarnih recepata, za koji nije utvrđeno poreklo. Rasprostranjen je po celom svetu, a svaki region ima svoju verziju. Prvi pisani recept za ovo jelo objavljen je 1824202116m
Južnjačka kuhinja: Krem pečurke i kukuruzni vafliZa ovaj specijalitet Ninoslav koristi šitake i portobelo pečurke, kako bi napravi sos kojim će preliti slane kukuruzne vafle. Jelo se često poslužuje na proslavama i raznim okupljanjima, koji su202113m
Južnjačka kuhinja: Provincijski kapetanProvincijski kapetan (Contry captain) specijalitet je koji svedoči o gastronomskim uticajima nekadašnje Britanske imperije. Jelo je dobilo ime po legendi, koja kaže da je kapetan jednog britanskog202117m
Južnjačka kuhinja: Pita od slatkog krompiraDan zahvalnosti poznat je po punjenoj ćurki i piti od bundeva. Na jugu SAD umesto bundevare za ovaj praznik često prave pitu od slatkog krompira. Naučićemo kako se pravi ovaj specijalitet, za koji202118m
Južnjačka kuhinja: Pržena piletinaJedno od najpoznatijih jela koja dolaze sa juga Sjedinjenih američkih država je pržena piletina. Proslavljena je kroz lik i delo Harlenda Sandersa, poznatijeg kao pukovnik Sanders, ali je neopravda202116m
Južnjačka kuhinja: Supa sa kuvanim kikirikijemSoul food je termin za onu hranu američkog juga koji ima jasno afroameričko poreklo. Sastojci često nisu bili u skladu sa današnjim ukusima, ali vremenom su recepti menjani i dodavane su namirnice202113m
Južnjačka kuhinja: KajganaJaja su često u upotrebi u kuhinji juga SAD. Svaki region ima neku svoju omiljenu varijantu, a Ninoslav nam priprema kajganu sa pasuljem i ljutim paprikama na „southwestern“ način i slatke prže202114m
Južnjačka kuhinja: Vekna od mesaVekna od mesa ima više varijanti, a ukusi se razlikuju od regiona do regiona. Ninoslav se opredelio za recept, koji je najčešći na jugu SAD. Veknu je prelio sa klasičnim paradajz sosom i Memfis B202114m