Denes za Vas: Ohridski čomlek

Čomlek je poznati recept iz regiona Ohrida. To je stari tip variva koji u sebi sadrži mnogo junećeg mesa, luka, paprike, paradjza i vina, a tradicionalno se kuva u zemljanom loncu. Kao dodatak Filip i Zlatko prave i hrskavi, prženi luk.