Denes za Vas: Podvarak

Podvarak je jedno od najstarijih jela koja se spremaju na Balkanu. U južnim delovima Makedonijemožemo da nađemo podvarak bez mesa, ali Filip i Zlatko drže se proverenog recepta sa severa ove zemlje i pripremaju ga sa butkicom, u zemljanoj posudi kako se to činilo vekovima.