Veliki zalogaji Toma Gretića S01E01

Tomislav Gretić, jedan od najvećih šefova u regionu, želi da nam pokaže da jagnjetina ne mora da bude sa ražnja, ispod sača ili, kako to vole u Dalmaciji, skuvana u supama ili čorbama. Pogledajte kako,uz malo mašte, može da se pripremi jagnjeća plećka punjena začinima i suvim voćem sa prilogom od ječma.