Tomislav Gretić

Rezultati pretrage za: Tomislav Gretić

Veliki zalogaji Toma Gretića: SmuđRečna riba nepravedno je zapostavljena u regionalnoj kuhinji. Za smuđa kažu da je najbolja i najkvalitetnija rečna riba, a Tom Gretić nam predstavlja neobičan recept, onako kako se pripremao u r202119m

Veliki zalogaji Toma Gretića: Juneća rebraTom Gretić, u ovoj epizodi Velikih zalogaja, vodi nas na gastronomski put u Irsku. Ovaj recept, uz malu modifikaciju čuvenog hrvatskog kuvara, oduševiće vas fantastičnim ukusom i lakoćom priprem202115m

Veliki zalogaji Toma Gretića: Losos graved laxNutricionisti kažu da je losos kompletna namirnica. Ova kvalitetna riba u ishrani se najviše koristi u skandinavskim zemljama, a Tom Gretić prilagodio je ovaj stari način čuvanja i pripremanja ri202116m

Veliki zalogaji Toma Gretića: PauflekPauflek je za proslavljenog hrvatskog šefa jedan od najomiljenijih delova svinjskog mesa, jer sadrži sve – od čistog mesa do masnoće i kože. Naučiće nas da pripremimo ovo parče mesa onako ka202119m

Veliki zalogaji Toma Gretića: Jagnjeći butJagnjeći but često ostane neiskorišćen ako se jagnje peče na ražnju. Ovaj kvalitetni deo mesa Tom Gretić voli da kombinuje sa povrćem i začinima i priprema nam tri specijaliteta – sote, jap202120m

Veliki zalogaji Toma Gretića: PotažiJela koja se jedu kašikom retko se nalaze na meniju savremenog čoveka. Tom Gretić posvetio je ovu epizodu svima onima koji nemaju dovoljno vremena, a žele da se hrane zdravo. Naučiće nas kako da202118m

Veliki zalogaji Toma Gretića: PatePašteta je sjajna da se ima u frižideru, naročito ako se pojave nenadani gosti. Iako je poslednjih godina često bila izostavljana sa trpeza, pašteta od kvalitetnih namirnica vraća na velika vrat202120m

Veliki zalogaji Toma Gretića: Jagnjeća plećkaTomislav Gretić, jedan od najvećih šefova u regionu, želi da nam pokaže da jagnjetina ne mora da bude sa ražnja, ispod sača ili, kako to vole u Dalmaciji, skuvana u supama ili čorbama. Pogleda202120m

Veliki zalogaji Toma Gretića: Jagnjeća rebraInspirisan slikama iz detinjstva, Tom Gretić pravi krunu od jagnjećih rebara - starinski specijalitet koji će zadiviti goste i ostaviti nezaboravan ukus na nepcima. Odlučio je da ne ekseperimenti202119m

Veliki zalogaji Toma Gretića: PatkaGurmani za patku kažu da je kraljica svake trpeze. U vreme kada nisu postojali frižideri pačije meso se najčešće konfitiralo – konzeviralo u sopstvenoj masti. Tom Gretić, u ovoj epizodi Velik202110m