Veliki zalogaji Toma Gretića S01E13

Sezona 1, Epizoda 13

Foie gras (Foa gra) ili guščija jetra za Toma Gretića vrhunski je specijalitet. Kako kaže, u poslednjih dvadeset godina nije napisao nijedan meni bez ovog jela. Naučiće nas kako da napravimo pate od guščije jetre sa džemom od luka i toplu guščiju jetru sa crnim sočivom.