Veliki zalogaji Toma Gretića S01E05
Sezona 1, Epizoda 5
Pauflek je za proslavljenog hrvatskog šefa jedan od najomiljenijih delova svinjskog mesa, jer sadrži sve – od čistog mesa do masnoće i kože. Naučiće nas da pripremimo ovo parče mesa onako kako se to radi u vrhunskim restoranima – pauflek pečen sa kruškama i poslužen sa keljom i heljdom.