Toggle Menu
Početna
Live TV
Moj sadržaj
Emisije
Kategorije
Recepti KTV
Search
Recepti KTV
Jela sa mesom
Jela sa junetinom
Prikaži sve
Veliki zalogaji Toma Gretića: Juneća rebra
Tom Gretić, u ovoj epizodi Velikih zalogaja, vodi nas na gastronomski put u Irsku. Ovaj recept, uz malu modifikaciju čuvenog hrvatskog kuvara, oduševiće vas fantastičnim ukusom i lakoćom priprem
2021
15m
Ukusi Srbije: Banat: gulaš i njoke sa slaninom i žalfijom
Gulaš je poreklom iz Mađarske, a podaci o njemu datiraju još iz 9. veka. Kod nas je odomaćena varijanta od goveđeg mesa, a koriste se i svinjetina, divljač, piletina, pa čak i riba. Jelo siromašnih čobana stiglo je na trpeze dvorova, a Jovica ga pravi sa junetinom.
17m
Južnjačka kuhinja: Vekna od mesa
Vekna od mesa ima više varijanti, a ukusi se razlikuju od regiona do regiona. Ninoslav se opredelio za recept, koji je najčešći na jugu SAD. Veknu je prelio sa klasičnim paradajz sosom i Memfis B
2021
14m
Katy na selu: Povlenska razglednica
Vreme je da se pokose blage padine planine Povlen na zapadu Srbije. Katy je naučila kako da se vozi traktor i kako se traktorom kosi, ali i kako se sakuplja i plasti seno. Bajkoviti predeli Povlena i
2019
24m
Do poslednjeg zalogaja: Irska pita sa crnim pivom i irski pire krompir
Crna misa (Black Mass) noviji je film koji se bavi irskom mafijom. U ulozi Vajti Bulgera (Whitey Bulger) istakao se Džoni Dep (Johnny Depp). Jakov uči gledaoce kako da naprave specijalitete iz ovog
2022
23m
Sabihina sofra: Svadbena sofra
U goste kod Sabihe stigla je prijateljica Ifeta, pa se prisećaju kakve su se gozbe nekada pripremale za svadbena veselja. Za početak pripremaju pite sa mesom, sirom i zeljem, a pokazaće nam i kako
2021
23m
Veliki zalogaji Toma Gretića: Stejk
Gurmani znaju da je meso koje je odležalo lepšeg ukusa, sa manje tekućine i lakše za pripremu. Ovim receptom Tom Gretića pravi omaž Polu Bokusu, jednom od najvećih kuvara svih vremena, zaslužn
2021
18m
Sabihina sofra: Hedija u hrani
Sabiha i Ifeta prisećaju se kakvi su se specijaliteti nosili kao poklon, kada se odlazilo u goste ili u posetu vojniku, pa pripremaju hurmašice i belo ćufte od junetine.
2021
17m
Južnjačka kuhinja: Burgu
Burgu je jelo koje podseća na evropske verzije gulaša. Ovo jelo su često nazivali pogrdnim imenima, zato što je u njega često išlo ono što se nađe u šumi ili pored puta. Vremenom se recept og
2021
17m
Sabihina sofra: Iftarska sofra
Za muslimanske vernike mesec Ramazana ima poseban značaj zbog celodnevnog posta, a Sabiha sa sestrom za obrok iftar priprema tradicionalnu sarmu sa kiselim kupusom, čokoladni sutlijaš i čorbu.
2021
17m
Previous slide
Next slide
Jela sa teletinom
Prikaži sve
Veliki zalogaji Toma Gretića: Pate
Pašteta je sjajna da se ima u frižideru, naročito ako se pojave nenadani gosti. Iako je poslednjih godina često bila izostavljana sa trpeza, pašteta od kvalitetnih namirnica vraća na velika vrat
2021
20m
Do poslednjeg zalogaja: Boršč
Filmovi o ljudima sa “one strane zakona” oduvek su bili popularni, a znatiželjna publika upoznala se sa njihovim poslovima i stvarnim ili izmišljenim sudbinama. Njihov svakodnevni život manje j
2022
24m
Veliki zalogaji Toma Gretića: Milanski kotlet
Stari gastronomi znaju da bečka šnicla kopija milanskog kotleta, nastala pre više od 200 godina. Tom Gretić će pokušati da ispravi ovu istorijsku nepravdu, pa u čast italijanske kuhinje priprem
2021
8m
Do poslednjeg zalogaja: Teleća rebra i domaće kobasice
Ako se smatra da je Kum mafijaški film svih vremena, onda su Dobri momci (Goodfellas) gangsterski film svih vremena. Iz ovog autobiografskog filma, baziranog na istinitim događajima, Jakov je izdvoj
2022
19m
Ukusi Srbije: Kosovo i Metohija: Brijan i tespeštija
Mirisi i ukusi Istoka i Zapada spojili su se na Kosovu i oblikovali neponovljivu kuhinju ovog dela Srbije. Jedan od dragulja kosovske kuhinje je i brijan - jelo za sva vremena. A što se tiče slatkiša, tu je posna tespeštija.
2025
15m
Do poslednjeg zalogaja: Turska pljeskavica
Četiri bloka je priča o drugarstvu i porodici, izdaji i krivici u tursko - arapskom klanu iz Berlina. Glavni lik je Ali Toni“Hamadi koji želi da ostavi svoju kriminalnu prošlost iza sebe, ali ka
2022
21m
Previous slide
Next slide
Jela sa svinjetinom
Prikaži sve
Veliki zalogaji Toma Gretića: Porketa
Za porketu kažu da je italijansko svinjsko pečenje. Tradicionalni recept potiče iz srednje Italije, ima više varijanti u zavisnosti od regiona, a po svetu ga je proširila italijanska emigracija.
2021
16m
Katy na selu: Vunene čarape i sadžada
Život na selu neostvareni je san mnogih kojima je dosta stresa, večitog nemira i užurbanosti, gradske buke i zagađenja. Katarina Samardžić – Katy the Cook odlučila je da krene u avanturu i do
2019
19m
Južnjačka kuhinja: Džem od slanine
Kuhinja juga Amerike ne može da se zamisli bez upotrebe raznih vrsta sosova. Ninoslav nas uči kako da napravimo sos od slanine, popularno nazvan džem od slanine, koji će da posluži sa keljom i so
2021
14m
Veliki zalogaji Toma Gretića: Pauflek
Pauflek je za proslavljenog hrvatskog šefa jedan od najomiljenijih delova svinjskog mesa, jer sadrži sve – od čistog mesa do masnoće i kože. Naučiće nas da pripremimo ovo parče mesa onako ka
2021
19m
Do poslednjeg zalogaja: Pasta Ziti i porketa Sopranosi
Porodica Soprano (The Sopranos) svojevremeno je bila toliko popularna da je promenila gledanje na mafiju i njihove šefove. Glumac Jakov Jevtović preporučuje gledanje ove serije bar jednom godišnje
2022
23m
Ukusi Srbije: Kosovo i Metohija: Kosovska barenica
Kosovska barenica je jelo koje se sprema samo za Srpsku Novu godinu. Tada se čak i novčić polaže, pa ko ga od ukućana nađe, kaže se da će cele godine biti u blagostanju. Srpska Nova godina je veoma poštovana na Kosovu, čak je neki zovu i Mali Bo
2025
15m
Katy na selu: Ciklus života oko 29. novembra
Praznik Dan republike bio je i dan kada su se u nekadašnjoj Jugoslaviji klale svinje, sušilo meso i ostavljalo za predstojeću zimu. Katy je od domaćina naučila ceo proces, a od svežeg mesa za ru
2019
25m
Do poslednjeg zalogaja: Kubano tost
Čuveni film Brajana de Palme Scarface osvojio je publiku širom sveta između ostalog i vernim prikazom načina života mafijaša. Jakov nam priprema kubano tost, koji je u filmu pravio Al Paćino, a
2022
20m
Katy na selu: Povlenska kruna
Duvan čvarci su jedan od specijaliteta valjevskog kraja i čuveni su u celom svetu. Katy je naučila kako se pravi ovaj specifični proizvod, ali i kako da od duvan čvaraka i domaćeg sira napravi p
2019
23m
Do poslednjeg zalogaja: Klemenca ćufte u napolitan sosu (Klemenca sendvič)
„Leave the gun, take the cannoli“ čuvena je replika iz legendarnog filma Kum. Jakov neće praviti kanole, ali je poslušao savet Klemence, jednog od šefova mafije, kada se našao u zatvoru – n
2022
20m
Previous slide
Next slide
Jela sa piletinom
Prikaži sve
Veliki zalogaji Toma Gretića: Pate
Pašteta je sjajna da se ima u frižideru, naročito ako se pojave nenadani gosti. Iako je poslednjih godina često bila izostavljana sa trpeza, pašteta od kvalitetnih namirnica vraća na velika vrat
2021
20m
Katy na selu: Šašavi ajmokac
Ručno branje kukuruza u planinskim uslovima težak je posao, pa Katy pomaže domaćinima. Posle napornog radnog dana svi su gladni, pa Katy priprema specijalitet koji je pripremala njena baka – ša
2019
20m
Škufova spiza : Pohovana piletina
Veruje se da zalogajnica i vrhunska gastronomija ne idu zajedno. Škuf veruje da se nadopunjuju – pravi pohovana pileća prsa u kornfleksu, avokado krem i salatu od čeri paradajza, crvenog luka, sp
2020
16m
Južnjačka kuhinja: Provincijski kapetan
Provincijski kapetan (Contry captain) specijalitet je koji svedoči o gastronomskim uticajima nekadašnje Britanske imperije. Jelo je dobilo ime po legendi, koja kaže da je kapetan jednog britanskog
2021
17m
Do poslednjeg zalogaja: KFC Green book
Film Zelena knjiga (Green book) je američka biografska drama o poznatom džez pijanisti i njegovom telohranitelju, a deo radnje odvija se u KFC restoranima brze hrane. Zato nam Jakov priprema piletin
2022
17m
Ukusi Azije: Tempura piletina
Tempura je japanski način pohovanja mesa, ribe ili povrća, koji daje malo drugačiji, ali podjednako snažan ukus. Uroš ovaj specijalitet preporučuje kao uvod u bazična jela japanske kuhinje i pr
2017
7m
Škufova spiza: Pečeno glazirano pile
Recepti sa piletinom su možda i najbrojniji u svetu gastronomije, ali Škuf voli da iznenadi goste sa nečim novim. Priprema pečeno pile glazirano sa medom, tomijanom i limunom i polpete od prosa.
2020
18m
Ukusi Srbije: Istočna Srbija: đuveč i homoljski kačamak
Gastronomija Istočne Srbije nikada nije bila dovoljno istražena, a svi najčešće pomisle na belmuž. U ovoj epizodi videćemo kako se sprema đuveč, kao i manje poznati, a izuzetno ukusan homoljski kačamak, specifičan po tome što se prilikom servi
2025
13m
Južnjačka kuhinja: Pržena piletina
Jedno od najpoznatijih jela koja dolaze sa juga Sjedinjenih Američkih država je pržena piletina. Proslavljena je kroz lik i delo Harlenda Sandersa, poznatijeg kao pukovnik Sanders, ali je neopravda
2021
16m
Katy the cook: Ananas piletina
Klasičan život, klasika u svemu, samo klasika, klasika...izluđuje našu Keti. Zašto uvek klasika? Da bi izašla iz okvira klasike osmislila je recept za piletinu sa ananasom, koju nam priprema u ovoj epizodi. Da probamo i mi nešto što nije klasika..
2019
11m
Previous slide
Next slide
Jela sa ćuretinom
Veliki zalogaji Toma Gretića: Ćureći karabatak
Ćurka je u regionu najmanje upotrebljavana živina. Najviše se priprema za Božić i to uglavnom beli delovi ćurećeg mesa. Tom Gretić je odlučio da predstavi šta sve može da se uradi sa tamnij
2021
19m
Čini i začini: Kafa
Kafa ima bogatu prošlost i još bogatiju sadašnjost. Daje nam energiju, ali nas i opušta. Aleksandra je ne kuva kao napitak, već nam je dodaje kao začin i priprema ćureće burgere sa koricom od
2016
16m
Previous slide
Next slide