Šumadinke: Projara, čorbanac, kolač sa pekmezom

Komišanje je šumadijski običaj, kada se uveče, posle završetka posla, odlazilo kod komšija na ispomoć u čišćenju kukuruza i druženje. Šumadinke nam prave ono što se često služilo u takvim prilikama – projaru sa sirom i kajmakom i čorbanac sa povrćem i junećim mesom.