Veganski recepti

Veganski recepti

Kuhinja pet elemenata: Prolećna miso supaTomislav Mađar, kuvar i psiholog iz Hrvatske, u serijalu Kuhinja 5 elemenata priprema hranu koja je u vezi sa godišnjim dobima. Za period od proleća prema letu preporučena je hrana koja nas podrž202116m

Vege izazov: Pire od krompira bez mleka i majonez od krompiraDanijela, popuarna voditeljka Slagalice, uči nas kako da napravimo ukusna jela bez mesa. Krompir je namirnica koja se često koristi, pa nam priprema zapečen u rerni sa začinima, majonez od krompira i pire bez kravljeg mleka.201811m

Vežbaj, kuvaj, voli sa Sanjom: Čokoladna tortaMnogo je onih koji vole čokoladne torte, ali ne smeju da ih jedu iz raznih razloga. Sanja priprema zdravu, vegansku varijantu bez jaja i mlečnih proizvoda. Naučićemo i vežbe za pravilno istezanje202220m

Kuhinja pet elemenata: Lagano prolećno varivoZa energiju jetre i žučne kese potrebna je energija koja ide prema gore, pa zato Tomislav Mađar prolećnu hranu sprema na pari. Vezu sa buđenjem prirode pronašao je i u zelenim namirnicama i špa202115m

Vege izazov: Majonez od soje, sos od paradjza, humus od sojeDanijela nas uči da ne moramo da kupujemo dodatke jelima, kao što su sosovi ili majonez, i da sve to može mnogo zdravije da se napravi kod kuće. Priprema majonez od soje, gusti sos od paradajza i humus sa golicom.201812m

Vežbaj, kuvaj, voli sa Sanjom: Hleb sa čija semenkamaTesto od zdravih sastojaka je neophodno u balansiranoj ishrani. Sanja Obradinović ga priprema sa ovsenim pahuljicama, integralnim brašnom i čija semenkama, a najviše voli da ga jede sa paštetom o202223m

Kuhinja pet elemenata: Zeleno prolećno varivoKada se kuva varivo od algi, mahunarki, žitarica i povrća, pokriven je, biološki gledano, ceo spektar i podržava se celovitost ljudskog organizma. Tomislav Mađar uči nas kako da pripremimo jako202112m

Vege izazov: Police, čips i namaz od plavog patlidžanaPlavi patliđžan je fantastičan za organizam, jer obiluje vitaminom B, B3, B1, B6, a ima i dosta kalijuma, mangana i bakra. Danijela pravi police i čips od plavog patlidžana, uz dodataka namaza od ovog povrća i maslinovog ulja.201810m

Vežbaj, kuvaj, voli sa Sanjom: KariZa one koji ne žele da jedu meso, ali i da se ne odreknu ni svih potrebnih sastojaka ni ukusa, Sanja ima odličan recept – kari sa crvenim sočivom. Kao odličan dodatak poslužiće i čaj od đumb202219m

Kuhinja pet elemenata: Ječam na crvenoU proleće ljudski organizam traži nešto hranljivo i šareno, da bi se nadoknadili vitamini i minerali koje smo izgubili tokom zime. Ipak, zbog lepog vremena sve manje smo spemni da se posvetimo rad202115m

Vege Izazov: Punjene paprike, mediteranska salata sa leblebijama i puding od avokadaVEGE_IZAZOV_S01E04201812m

Vežbaj, kuvaj, voli sa Sanjom: NjokeNajčešća greška svih koji žele da uvedu zdravu ishranu je potpuno izbacivanje krompira iz menija. Krompir može da obezbedi dovoljno hranjljivih sastojaka za i energije za fizičke napore, a Sanj202220m

Čini i začini: ĐumbirAleksandra je tokom boravka u Aziji eksperimentisala sa upotrebom lokalnih začina u pripremi domaćih jela na kojima je odrasla. Đumbir je bio prvi koji joj se dopao, pa je počela da kuva i druge s201616m

Čini i začini: KomoračKomorač je starim Grcima bio simbol pobede, dok su Rimljani mislili da smanjuje apetit. Aleksandra priprema ribu sa komoračem i pomorandžama i kokos čapati sa komoračem.201614m

Neša Travka: Čarobni pasuljOd stare sorte goleman Neša pravi čarobni pasulj. Za mir u stomaku prethodno ga je potopio u čaj od nane, a pravi ga sa povrćem. Uz pasulj služi i Rtanjski čaj.201614m

Neša Travka: Kraljevski kačamakU nekim selima još uvek mogu da se nađu stare sorte kukuruza, pa Neša za kraljevski kačamak koristi crveni, beli i žuti. Uz ovo staro jelo odlično se slaže pesto od pečuraka i vlašca.201615m

Neša Travka: Slatko od ružaNeša priprema prvo iznenađenje za sve ljubitelje slatke i slane zimnice. Po receptu njegove bake pravi mirišljavo slatko od majskih ruža i slatko od šljiva dženarika, a pokazaće nam i kako da mariniramo pečurke.201613m

Neša Travka: Sočivo sa pirinčemSa obližnjeg brda Neša je doneo trnjine i napravio sirće. Sočivo je skuvao sa povrćem, a salata od cvekle začinjena je trnjinovim sirćetom. To je Nešin sportski ručak sa visokim procentom proteina.201612m

Neša Travka: Krompirići sa pesto sosom i salata od šargarepeNeša Travka, čuveni travar i gastronom iz Niša, zna koje lekovite biljke može da ubere i na obližnjoj livadi. Priprema krompir na dva načina, sa crvenim pesto sosom i salatu od šargarepe na njegov način.201613m

Neša Travka: Krompir u gaćamaNeša voli neprskano povrće, pa je tako i krompir, koji koristi u ovoj emisiji, iz komšijske bašte. Bez kapi ulja, uvaljan u kukuruzno brašno, Nešin “krompir u gaćama” je specijalitet za sve koji žele da se hrane zdravo. Za kraj – crni slatki201612m