Edukacija

Edukacija

Fit Food: Hrono doručakPosle treninga za gornji deo grudi na redu je i hrono doručak koji čine omlet sa slaninom i belim lukom ili poširana jaja na sendviču od pršute i kozjeg sira i salata.
Vežbaj, kuvaj, voli sa Sanjom: Hleb sa čija semenkamaTesto od zdravih sastojaka je neophodno u balansiranoj ishrani. Sanja Obradinović ga priprema sa ovsenim pahuljicama, integralnim brašnom i čija semenkama, a najviše voli da ga jede sa paštetom o202223m
Ukusi Azije: Udon nudleVećina japanskih jela ne zahteva komplikovanu pripremu. Uroš priprema supu sa udon nudlama i udon jasai sa paprikom, šampinjonima, patlidžanom i matovilcem.20179m
Sabihina sofra: Svadbena sofraU goste kod Sabihe stigla je prijateljica Ifeta, pa se prisećaju kakve su se gozbe nekada pripremale za svadbena veselja. Za početak pripremaju pite sa mesom, sirom i zeljem, a pokazaće nam i kako202123m
Bojanina radionica kolača: Torta od mrkveBojana je odlučila da napravi domaću verziju američkog klasika carrot cake. Kako u njenoj poslastičarnici ništa nije onako kako se očekuje, Bojanina torta od mrkve ima više slojeva, a dodala je201819m
Južnjačka kuhinja: DžambalajaKaže se da je priča o džambalaji priča o Americi u jednoj šerpi. To je priča o svim doseljenicima u Luizijanu, koji su svoj uticaj ostavili u tom čuvenom specijalitetu.17m
Veliki zalogaji Toma Gretića: TatakiTataki je jednostavno japansko jelo, koje kombinuje delikatan ukus blago pečene tune sa začinima tipičnim za ovu zemlju. Pored ovog specijaliteta, Tom Gretić nam priprema i konfi od tune i dva tar202118m
Fit Food: Hrono ručakDragan nas uči osnovnim principima zdrave sportske ishrane. Za ručak, pripremljen po hrono metodu, Dragan pravi supu od luka, pileće batake u crvenom vinu i pečeno povrće. Posle hrono ručka ide i set vežbi za noge.22m
Škola kuvanja: Valjevska gibanica i minestrone supa"Škola kuvanja" je edukativni kulinarski serijal u kojem profesionalni kuvari i iskusni mentori uče gledaoce osnovama i naprednim tehnikama pripreme hrane. Svaka epizoda kombinuje praktične demonstracije, savete stručnjaka i kreativne recepte, omogućavajući gledaocima da unaprede svoje kulinarske veštine kod kuće.
Fit Food: Hrono gurmanski specijalitetPrednost hrono ishrane je što dozvoljava i gurmanske specijalitete, pa Dragan priprema bistru supu od povrća, pečenu svinjsku plećku sa salatom od jabuka i nara i kuvano vino. Uz jak obrok mora da ide i jak trening, pa nam pokazuje i tri vežbe za povećanje mišićne mase.23m
Vežbaj, kuvaj, voli sa Sanjom: KariZa one koji ne žele da jedu meso, ali i da se ne odreknu ni svih potrebnih sastojaka ni ukusa, Sanja ima odličan recept – kari sa crvenim sočivom. Kao odličan dodatak poslužiće i čaj od đumb202219m
Ukusi Azije: SušiSuši je klasično jelo japanske kuhinje koje dozvoljava veliku kreativnost u izboru namirnica. Uroš priprema suši od lososa i tune, poslužen sa kavijarom od jagoda.201714m
Sabihina sofra: Iftarska sofraZa muslimanske vernike mesec Ramazana ima poseban značaj zbog celodnevnog posta, a Sabiha sa sestrom za obrok iftar priprema tradicionalnu sarmu sa kiselim kupusom, čokoladni sutlijaš i čorbu.202117m
Sabihina sofra: ČerezNekad nije bilo mogućnosti i načina da se musafiri, iznenadni gosti, najave. A kada bi došli pokazivala se umetnost vrsne domaćice. Spremao bi se obično čerez, muhalebija sa kadaifom, pa nas Sab202122m
Ukusi Azije: Tajlandski kariIdeja ovog jedinstvenog serijala je da dalekoistočnu gastronomiju i kulturu približi domaćim gledaocima. Uroš Radoičić, sertifikovani suši majstor, naučiće nas da sva ta jela mogu da se pripr201711m
Bojanina radionica kolača: Splitska tortaDužnost mlađih generacija je da sačuvaju od zaborava stare, tradicionalne recepte. Bojana je odlučila da u ovoj epizodi napravi Splitsku tortu, osvežavajuću mediteransku poslasticu, veoma popula201823m
Južnjačka kuhinja: Karolina svinjski paprikašKarolina svinjski paprikaš idelno je jelo ako želite da sa kvalitetnim i ukusnim sastojcima nahranite veći broj ljudi. Originalni recept potiče iz Severne Karoline, a kao prilog služi se bareni pirinač uz dodatak BBQ sosa.16m
Bojanina radionica kolača: Međumurska gibanica kao kolačMeđumurska gibanica klasičan je specijalitet kontinentalnog dela Hrvatske. Jabuke, cimet i sir Bojana će da uobliči u potpuno novu varijantu sa biskvitima od oraha i maka.201822m
Vežbaj, kuvaj, voli sa Sanjom: Mafini i džem od malinaMafini su idealni za eksperimentisanje, a sa kvalitetnim, prirodnim dodacima pravi su izbor za zdrav obrok. Sanja nas uči kako da pripremimo mramorne i mafine od palente uz džem od malina. Pokazaće202222m
Veliki zalogaji Toma Gretića: PatePašteta je sjajna da se ima u frižideru, naročito ako se pojave nenadani gosti. Iako je poslednjih godina često bila izostavljana sa trpeza, pašteta od kvalitetnih namirnica vraća na velika vrat202120m
Južnjačka kuhinja: Kubanosi sa mariniranom svinjetinomPraktičan i brz radnički ručak, koji dolazi sa Floride – sendviči kubanosi poznati su po tome što se prave od hleba istog naziva, koji liči na širi baget. Pravili su ih emigranti sa Kube, koji su počeli da dolaze na Floridu šezdesetih godina prošlog veka i za njih su bili jeftin i kaloričan obrok. Ninoslav ih pravi od marinirane svinjske pečenice.16m
Veliki zalogaji Toma Gretića: StejkGurmani znaju da je meso koje je odležalo lepšeg ukusa, sa manje tekućine i lakše za pripremu. Ovim receptom Tom Gretića pravi omaž Polu Bokusu, jednom od najvećih kuvara svih vremena, zaslužn202118m