
Najnovije
NEŠA TRAVKANeodoljivi Nišlija Nebojša Stamenović, poznatiji kao Neša Travka, poznati je planinar i veliki poznavalac prirodne ishrane. On kuva, savetuje, upozorava na toksine, aditive, loše navike u ishrani. Neša Travka je čovek prirode i zdravlja i uči nas gde da pronađemo pravo zrnevlje, kako, kada i gde da uberemo lekovito ili začinsko bilje ili pečurke. Njegovi recepti su, uglavnom, vegetarijanski, a hrana prirodna i zdrava.
VELIKI ZALOGAJI TOMA GRETIĆAMalo je kuvara sa ovih prostora koji mogu da se pohvale tako bogatom profesionalnom biografijom kao Tomislav Tom Gretić. Želju da bude vajar ili slikar zamenio je drugom umetnošću – kulinarstvom, a najbolje gastronomske kreacije ostvario je u najboljim hotelima i restoranima Pariza, Ciriha, Varšave, Dubaija, Rovinja, Dubrovnika, Cresa… Proglašen je i za najboljeg hrvatskog šefa 2014. godine, a proslavio se učešćem u hrvatskom izdanju čuvenog serijala MasterChef. Kako se počinje kada si mlad kuvar pun ambicija? Kako izgleda zakucati na vrata kuvara sa Mišelinovim zvezdicama i jednostavno ga pitati ima li posla? Kakav je osećaj naći se u središtu kulinarske revolucije? Kako je to vratiti se tradiciji i uz pomoć ogromnog stečenog znanja, od par sastojaka, napraviti klasično jelo na potpuno drugačiji način? Ako želite da čujete odgovore na ova pitanja i učite od najboljih, uživajte u opuštenoj priči i receptima Toma Gretića.