Toggle Menu
Početna
Live TV
Moj sadržaj
Emisije
Kategorije
Recepti KTV
Search
Recepti KTV
Kulinarstvo;Edukacija
Rezultati pretrage za: Kulinarstvo;Edukacija
Škola kuvanja: Glazirana svinjska rebra
Glazirati svinjska rebra pred gostima nije jednostavan kuuvarski zadatak. Ipak, Slobodan zna nekoliko trikove koje će da podeli sa polaznicima škole kuvanja i gledaocima, pa priprema glazirana svinjska rebra sa pauflekom, domaći hleb od heljde i hrskav
2025
22m
Škola kuvanja: Krmenadle i svinjski file
Kombinovati dve različite vrste svinjskog mesa, za koje važi da su suvi i da ih je teško pripremiti da budu sočni, izazov je za svakog kuvara. Slobodan će naučiti učenike kako da to postignu kroz dva recepta – priprema minjone od svinjskog filea
2025
21m
Škola kuvanja: Jagnjeća čorba i jagnjeće šnicle na mediteranski način
Jagnjetina je inspiracija za mnoge kuvare, pa Slobodan želi da pokaže polaznicima škole kuvanja nekoliko varijanti za pripremu ove vrste mesa. Od jagnjeće plećke kuva čorbu sa legirom i čipsom od sira, a tu su i jagnjeće šnicle sa maslinama, ruzm
2025
20m
Škola kuvanja: Rižoto i šnicle
Učitelj kuvanja Slobodan Radeta za ovaj čas odlučio je da polaznike škole nauči da pripremaju jedan od klasika francuske i svetske gastronomije – pevca u vinu. Kao prilog poslužiće krompir pire sa ajvarom i salatu od kupusa sa kiselim jabukama i
2025
21m
Škola kuvanja: Pevac u vinu
Učitelj kuvanja Slobodan Radeta za ovaj čas odlučio je da polaznike škole nauči da pripremaju jedan od klasika francuske i svetske gastronomije – pevca u vinu. Kao prilog poslužiće krompir pire sa ajvarom i salatu od kupusa sa kiselim jabukama i
2025
19m
Škola kuvanja: Vittelo tonatto
Vitelo tonato je italijanski specijalitet baziran na hladnom rozbifu sa dresingom od tunjevine. Slobodan uči polaznike škole kuvanja kako da iskoriste preostale delove junećeg rozbifa, ali i da naprave potaž od patlidžana, koji je idealni prilog uz o
2025
21m
Škola kuvanja: Indijski kari, čatni od krušaka i raita salata
Kada pomislimo na indijsku kuhinju većina ljudi prvo pomisli na začine. Oni su neizostavni u svim jelima koja dolaze iz ove zemlje, a Slobodan nas, kao pravi učitelj kuvanja, uči kako da ih kombinujemo. U ovoj epizodi Škole kuvanja naučićemo da nap
2025
22m
Škola kuvanja: Losos stejk na tiganju
Priprema losos stejka često je tema koja izaziva polemike u kulinarskim krugovima. Naš učitelj kuvanja ga priprema na tiganju, a u okviru dodatne nastave naučiće nas i kako da napravimo mlečni sos od badema, koji odlično ide preko lososa, pire od p
2025
19m
Previous slide
Next slide