Diana Micelli Funduk

Rezultati pretrage za: Diana Micelli Funduk

Zagrepčanke: Plućica na kiseloTržnica Dolac poznata je kao trbuh grada Zagreba. O istoriji ovog mesta Tina zna puno priča i podataka, a sa Dianom priprema nešto što je specifično za stari Zagreb – plućicu na kiselo.202121m
Zagrepčanke: Rizi bizi i pohovana svinjetinaNekada je granica između urbanog i ruralnog Zagreba bila kod Kolodvora. Upravo odatle Diana i Sandra kreću u novu kulinarsku avanturu. Priča ih vodi u neka stara vremena, kada se u Zagrebu živelo mirnije i kada se znalo šta se u gradskim domovima kuva kojim danima. Specijalitet ove emisije je rizi bizi sa pohovanom svinjetinom.202120m
Zagrepčanke: ŠtrukleKaže se da onaj ko nije probao štrukle kao da nije ni bio u Zagrebu i Zagorju. Zato Diana i njena gošća Marija, stalna članica Hrvatskog narodnog kazališta, pripremaju štrukle po receptu starom više stotina godina.202122m
Zagrepčanke: Krpice sa zeljem i pohovana pileća prsaVećina starijih generacija Zagrepčana odrastala je sa bakama, pa su tako i Dianinoj gošći Tei to najlepše uspomene iz detinjstva. Tea je od bake naučila da pravi i stari zagrebački specijalitet - krpice sa zeljem i pohovana pileća prsa, koje pripremaju u ovoj epizodi.202120m
Zagrepčanke: Sekelji gulašSekelji gulaš je jelo od kiselog kupusa sa svinjskim mesom, posluženo sa kiselom pavlakom. Ime mu potiče od jednog erdeljskog plemena iz istočne Transilvanje, koje Mađari zovu Sekelji. Po drugoj verziji, jelo je dobilo ime po Jozefu Sekeljiju mađar202119m
Zagrepčanke: Grenadir marš i vajn šatoŠetnja Zagrebom po vrelom letnjem danu umorila je Dianu i njenu gošću Ivu, pa su odlučile da se počaste dobrim ručkom. Iva je predložila da napravi stari specijalitet grenadir marš sa slaninom, a za dezert palačinke u vajn šatou.202118m
Zagrepčanke: Kelj sa faširancimaTokom šetnje kroz Ilicu, koja je granica između zagrebačkog Gornjeg i Donjeg grada, Diana je srela prijateljicu Tinu, turističkog vodiča. Pored zanimljivih priča o istoriji Zagreba, naučićemo i kako se pravi specijalitet iz njenog detinjstva –202122m
Zagrepčanke: Stubička pisanicaZagrebačka Glazbena akademija iznedrila je brojne vrhunske umetnike, a Dianina prijateljica Marija Draženčić jedna je od njih. Pored muzike, kojom se bavi ceo život, voli i kulinarstvo. Opuštanje tokom pripreme obroka i uživanje u hrani jedan je od202120m
Zagrepčanke: AjngemahtecLetnje žege česte su u Zagrebu, pa je u kulinarskoj tradiciji ovog grada više specijaliteta pogodnih za velike vrućine. Diana sa Sandrom Boticom priprema pileći ajngemahtec, koji se najčešće jeo nedeljom, kada je porodica na okupu.202121m
Zagrepčanke: Orahnjača i makovnjačaZagreb je spoj tradicionalnog i modernog. Grad zelenila i umetnosti, čije središte ima toplinu dnevnog boravka, u kojem se rado sa dragim ljudima ispija kafa. Stvaranju zagrebačkih jelovnika doprineli su i istorija i geografija. Spoj srednjoevropskih,202122m