Torte

Torte

Bojanina radionica kolača: Rapska tortaBojana se ovoj poslatici oduvek divila. A kako i ne bi – tradicionalno se radi u obliku puža, puna je aroma badema, maraskina, limuna, pomorandži, a sve to ušuškano u divnom, prhkom testu. Rapsk201824m

Slatki atelje: Egipatska tortaMini Maus sa mašnicom za vrhunske poslastičare, kao što su Marija i Petar, veći su izazov od Mikija. Roditelji je često naručuju za dečije rođendane, pa se u Slatkom ateljeu pravi torta sa figuricom ove ikone svih generacija.202017m

Vege izazov: Posna proteinska torta, bezglutenska tortilja i kajgana bez jajaVeganska ishrana podrazumeva i unos ugljenih hidrata. Međutim za one koji žele da smanje njihov unos Danijela priprema posnu proteinsku tortu, bezglutensku tortilju, i kajganu bez jaja i glutena.201814m

Sa slatkim na ti: Švarcvald tortaŠvarcvald torta ili blek forest kako je zovu Englezi, je možda jedna od najpoznatijih poslastica koja dolazi iz Nemačke. Lagan, osvežavajući dezert idealan je za sve prilike, pa nas Petar vodi u šetnju po “crnoj šumi”.201616m

Slatki atelje: Svadbena tortaSvadbene torte izazov su za sve poslastičare, zato što pored savršenog ukusa zahtevaju i najlepše jestive dekoaracije. Marija i Petar u Slatkom ateljeu pustili su mašti na volju, pa prave izvrnutu svadbenu tortu sa divnim ružama od marcipana.202012m

Bojanina radionica kolača: Švarcvald torta od makaDve omiljene Bojanine torte – klasična Švarcvald torta i torta od maka morale su jednom da se spoje u jedinstveni ukus. Bojana je za gledaoce uradila ono što bi se malo koji poslastičar odlučio201824m

Sarini mali zalogaji: TortaRođendani su svečane prilike kada Sara želi da posluži goste nečim svečanijim od njenih omiljenih kapkejkova. Za tu priliku pravi tortu u obliku kapkejka.201714m

Vežbaj, kuvaj, voli sa Sanjom: Čokoladna tortaMnogo je onih koji vole čokoladne torte, ali ne smeju da ih jedu iz raznih razloga. Sanja priprema zdravu, vegansku varijantu bez jaja i mlečnih proizvoda. Naučićemo i vežbe za pravilno istezanje202220m

Sa slatkim na ti: Ana PavlovaRecept za ovu tortu nastao je krajem dvadesetog veka, kada se ruska balerina Ana Pavlova obrela u Australiji i Novom Zelandu. Za ovu vazdušastu poslasticu postoji više od 660 sličnih recepata, a Petar je pravi po originalnom receptu hotela Velington.201612m

Bojanina radionica kolača: Splitska tortaDužnost mlađih generacija je da sačuvaju od zaborava stare, tradicionalne recepte. Bojana je odlučila da u ovoj epizodi napravi Splitsku tortu, osvežavajuću mediteransku poslasticu, veoma popula201823m

Sa slatkim na ti: Esterhazi tortaKažu da je Esterhazi torta nastala u19. veku, u čast princa Esterhazija, tadašnjeg ministra u austrougarskoj vladi. Postoji i druga priča da je napravljena u čast jedne princeze iz ove porodice. Petar nam pravi ovu čuvenu poslasticu sa čokoladom p201614m

Bojanina radionica kolača: Linzer torticeLinzer tortice su klasik švajcarske, nemačke i austrijske kuhinje. Bojanin momak doneo joj je stari, rukom pisan recept, na kome je pisalo Bakina Linzer torta. Bojana ga rado pravi i služi sa posla201819m

Sa slatkim na ti: Vasina tortaPrema priči,Vasina torta dobila je ime po Paraćincu Vasi, koji je krajem 19. veka prodao imanje da bi trudnu ženu odveo u Beč i tako joj spasao trudnoću. U znak zahvalnosti tašta mu je napravila tortu, a Petar nam prenosi originalni recept ove čude201613m

Bojanina radionica kolača: Torta od mrkveBojana je odlučila da napravi domaću verziju američkog klasika carrot cake. Kako u njenoj poslastičarnici ništa nije onako kako se očekuje, Bojanina torta od mrkve ima više slojeva, a dodala je201819m

Slatki atelje: Mede dečija tortaKada se dvoje vrhunskih poslastičara nađu u “slatkom ateljeu” rezultat je magija za sva čula. Marija i Petar ispunjavaju dečije želje, pa za jednu Andreu prave rođendansku tortu sa medama.202022m

Slatki atelje: Hulk tortaZa Mariju i Petra torte u raznim oblicima pravi su izazov, posebno ako ih prave za dečije rođendane. U slatkom ateljeu prave tortu u obliku Hulka, strašnog junaka iz crtanih filmova.202010m

Bojanina radionica kolača: Jelačić torticeStari zagrebački klasik u novom ruhu. Poznati ban inspirisao je kuvare da naprave još poznatiji kolač – Jelačić tortice. Sastojci često variraju u receptima domaćica, a Bojanina varijanta ima201820m

Bojanina radionica kolača: Moscow SchniteU restoranskom biznisu između kolega uvek vlada neka vrsta nadmetanja. U toj zdravoj, sportskoj atmosferi svi se trude da nadmaše sebe. Recept za tortu Moskva šnit je originalni beogradski, nastao k201824m

Slatki atelje: Kapri tortaPetar obožava jagode i sprema se da poseti Muzej jagoda u Belgiji. U čast ovom divnom voću sa Marijom priprema njegov omiljeni slatkiš - kapri tortu sa čokoladnim ganašom i ukrašenu jagodama.202019m

Slatki atelje: Mini Maus tortaMini Maus sa mašnicom za vrhunske poslastičare, kao što su Marija i Petar, veći su izazov od Mikija. Roditelji je često naručuju za dečije rođendane, pa se u Slatkom ateljeu pravi torta sa figuricom ove ikone svih generacija.202021m