Najgledanije

Najgledanije

Katy na selu: Jaka hranaŽivot na selu podrazumeva mnogo teškog, fizičkog rada, pa je neophodno da hrana bude jaka i kalorična. Katy za doručak priprema čuvenu povlensku gibanicu, sa puno sira i kajmaka. Posle ovakvog d201918m

Škufova spiza: Pikata od ćurećih prsaŠkuf je promoter visoke gastronomije, kojem je izazov da od domaćih sastojaka pravi specijalitete za najbolje svetske restorane. Škuf priprema pikatu od ćurećih prsa, bulgur sa prazilukom, pečen202017m

Škola kuvanja: Indijski kari, čatni od krušaka i raita salataKada pomislimo na indijsku kuhinju većina ljudi prvo pomisli na začine. Oni su neizostavni u svim jelima koja dolaze iz ove zemlje, a Slobodan nas, kao pravi učitelj kuvanja, uči kako da ih kombinujemo. U ovoj epizodi Škole kuvanja naučićemo da nap202522m

Bojanina radionica kolača: Međumurska gibanica kao kolačMeđumurska gibanica klasičan je specijalitet kontinentalnog dela Hrvatske. Jabuke, cimet i sir Bojana će da uobliči u potpuno novu varijantu sa biskvitima od oraha i maka.201822m

Hrana na štiklama: KarfiolDeo života Željka Draškić, naša dama na štiklama, provela je na Tajlandu, odakle je donela brojne recepte i naučila nove načine kuvanja. Za karfiol mnogi kažu da je bez ukusa i stavljaju ga samo u čorbu. Željka će nas uveriti da nije tako – priprema hrskavi pohovani karfiol sa sosom od meda i soja soja i toplu salatu od kus-kusa.15m

Ukusi Azije: Tajlandski kariIdeja ovog jedinstvenog serijala je da dalekoistočnu gastronomiju i kulturu približi domaćim gledaocima. Uroš Radoičić, sertifikovani suši majstor, naučiće nas da sva ta jela mogu da se pripr201711m

Prijepoljke: Sultanova slatka sarmaU davna vremena sultani su imali kuvare koji su se nadmetali u pravljenju poslastica, a Sabiha priprema sultanovu slatku sarmu po starom receptu.201819m

Vrh kuhinja: Riblja čorba i mus od lavandeZa vrele letnje dane, Filip ima krajnje originalno i zanimljivo rešenje – mus od lavande i žalfije. Za riblju čorbu Filip koristi svežu ribu, koju je nabavio kod alasa.201920m

Katy na selu: Povlenska razglednicaVreme je da se pokose blage padine planine Povlen na zapadu Srbije. Katy je naučila kako da se vozi traktor i kako se traktorom kosi, ali i kako se sakuplja i plasti seno. Bajkoviti predeli Povlena i201924m

Bojanina radionica kolača: Švarcvald torta od makaDve omiljene Bojanine torte – klasična Švarcvald torta i torta od maka morale su jednom da se spoje u jedinstveni ukus. Bojana je za gledaoce uradila ono što bi se malo koji poslastičar odlučio201824m

Škufova spiza: Jadranska tuna na japanski načinJadranska tuna čuvena je u svetu gastronomije, pa čak i Japanci dolaze po nju. Škuf pravi triš od ove vredne ribe na njihov način, a kao dodatak pire od graška sa renom.202019m

Sarini mali zalogaji: Cheese cupcakeTokom leta zbog vrućine niko ne voli dugo da kuva ili pravi teške kolače i torte. Za tople letnje dane, kada ne želi da uključuje rernu, Sara često priprema čizkejk sa malinom i limunom.201715m

Ukusi Azije: SušiSuši je klasično jelo japanske kuhinje koje dozvoljava veliku kreativnost u izboru namirnica. Uroš priprema suši od lososa i tune, poslužen sa kavijarom od jagoda.201714m

Veliki zalogaji Toma Gretića: StejkGurmani znaju da je meso koje je odležalo lepšeg ukusa, sa manje tekućine i lakše za pripremu. Ovim receptom Tom Gretića pravi omaž Polu Bokusu, jednom od najvećih kuvara svih vremena, zaslužn202118m

Lovačke priče: Rolovani but od divlje svinjeU lovištima širom Evrope divlja svinja je najtraženija lovna vrsta divljači. Meso je veoma karakteristično i treba poštovati određena pravila, kako bi se spremilo i bilo ukusno. Naš lovac Mita202026m

Vežbaj, kuvaj, voli sa Sanjom: Losos sa kinoomGlavna zvezda ove epizode je losos, koji je pun omega 3 masnih kiselina, a Sanja ga priprema sa povrćem i kinoom, što zajedno čini savršenu kombinaciju. U divnom ambijentu na Tari, Sanja uči gled202224m

Sabihina sofra: TeferidžSabiha je sa prijateljicom Čebom raspoložena da kuva, ali one stare specijalitete koje bi trebalo sačuvati od zaborava. Zajedno prave čorbu sa krompirom i mlekom, a na trpezi će se naći i maseni202123m