Izdvajamo

Izdvajamo

Ukusi Srbije: Šumadija: Aranđelovačka čarlamaDeo Šumadije su Bukulja i Venčac, koji su oduvek bili puni divljači. Ovaj kraj je u vreme Turaka bio poznat po hajducima, koji su imali svoj način spremanja čarlame. Jovica će nam pokazati njegov način pripreme Aranđelovačke čarlame.202515m
Fit Food: Hrono dnevni meniU četvrtoj epizodi serijala "Fit Food" domaćin prikazuje kako pripremiti zdrave obroke prilagođene užurbanom dnevnom ritmu. Fokus je na jednostavnim, nutritivno bogatim receptima koji omogućavaju balansiranu ishranu, povećavaju energiju i olakšavaju održavanje zdravog načina života, uz praktične savete za brzu pripremu.27m
Škufova spiza: Oslić u pivskom testuOslić je riba zahvalna za spremanje, jer nema mnogo kostiju. Tomislav Škunc – Škuf, jedan od najcenjenijih hrvatskih šefova i food stilista, pokazaće nam kako da ga spremimo na moderan način,202019m
Do poslednjeg zalogaja: BorščFilmovi o ljudima sa “one strane zakona” oduvek su bili popularni, a znatiželjna publika upoznala se sa njihovim poslovima i stvarnim ili izmišljenim sudbinama. Njihov svakodnevni život manje j202224m
Ukusi Azije: SušiSuši je klasično jelo japanske kuhinje koje dozvoljava veliku kreativnost u izboru namirnica. Uroš priprema suši od lososa i tune, poslužen sa kavijarom od jagoda.201714m
Sarini mali zalogaji: EsterhaziSarina omiljena kulinarska veština je da tradicionalne recepte, koji su modernim domaćicama često komplikovani za pripremanje, prilagodi modernom načinu života, ali da svi ukusi ostanu prisutni.20179m
Južnjačka kuhinja: DžambalajaKaže se da je priča o džambalaji priča o Americi u jednoj šerpi.17m
Kuhinja pet elemenata: Prolećna miso supaTomislav Mađar, kuvar i psiholog iz Hrvatske, u serijalu Kuhinja 5 elemenata priprema hranu koja je u vezi sa godišnjim dobima. Za period od proleća prema letu preporučena je hrana koja nas podrž202116m
Veliki zalogaji Toma Gretića: StejkGurmani znaju da je meso koje je odležalo lepšeg ukusa, sa manje tekućine i lakše za pripremu. Ovim receptom Tom Gretića pravi omaž Polu Bokusu, jednom od najvećih kuvara svih vremena, zaslužn202118m
Ukusi Srbije: Banat: gulaš i njoke sa slaninom i žalfijomGulaš je poreklom iz Mađarske, a podaci o njemu datiraju još iz 9. veka. Kod nas je odomaćena varijanta od goveđeg mesa, a koriste se i svinjetina, divljač, piletina, pa čak i riba. Jelo siromašnih čobana stiglo je na trpeze dvorova, a Jovica ga pravi sa junetinom.17m