Edukacija

Rezultati pretrage za: Edukacija

Bojanina radionica kolača S01E10Bele boem kocke su tradicionalan kolač kontinentalne Hrvatske. Svaka domaćica ima neki specifičan recept za ovu poslasticu, a Bojana ih pravi sa malinama, pistaćima i karamelizovanom belom čokola201820m
UKUSI AZIJEUroš Radoičić kulinarski je biser. Jedan od retkih sertifikovanih suši majstora gledaoce uči da ukusi Azije mogu da se dočaraju i na našim prostorima. Njihova vrednost je, pored eksplozije ukusa, u jednostavnoj i brzoj pripremi.
VELIKI ZALOGAJI TOMA GRETIĆAMalo je kuvara sa ovih prostora koji mogu da se pohvale tako bogatom profesionalnom biografijom kao Tomislav Tom Gretić. Želju da bude vajar ili slikar zamenio je drugom umetnošću – kulinarstvom, a najbolje gastronomske kreacije ostvario je u najboljim hotelima i restoranima Pariza, Ciriha, Varšave, Dubaija, Rovinja, Dubrovnika, Cresa… Proglašen je i za najboljeg hrvatskog šefa 2014. godine, a proslavio se učešćem u hrvatskom izdanju čuvenog serijala MasterChef. Kako se počinje kada si mlad kuvar pun ambicija? Kako izgleda zakucati na vrata kuvara sa Mišelinovim zvezdicama i jednostavno ga pitati ima li posla? Kakav je osećaj naći se u središtu kulinarske revolucije? Kako je to vratiti se tradiciji i uz pomoć ogromnog stečenog znanja, od par sastojaka, napraviti klasično jelo na potpuno drugačiji način? Ako želite da čujete odgovore na ova pitanja i učite od najboljih, uživajte u opuštenoj priči i receptima Toma Gretića.
ŠKOLA KUVANJASerija „Škola kuvanja“ prati polaznike koji kroz svaku epizodu uče osnove i napredne kulinarske tehnike, kombinovanje sastojaka i pripremu različitih jela, uz savjete profesionalnih kuhara i praktične trikove za kućnu kuhinju.
FIT FOODSerija „Fit Food“ fokusira se na pripremu zdravih, nutritivno uravnoteženih obroka koji su jednostavni za pripremu kod kuće. Svaka epizoda nudi praktične savjete za zdrav životni stil i ukusne recepte prilagođene modernom načinu života.
BOJANINA RADIONICA KOLAČAPripremanje torti i kolača oduvek se smatralo najkompleksnijim delom kulinarstva. Kaže se da za poslastice ne postoje granice, pa slične recepte, samo pod drugim imenom, možemo da pronađemo u svim krajevima sveta. Bojanu Bukvić javnost je upoznala kao učesnicu hrvatskog “Masteršefa”. Od tada u biografiju je upisala organizaciju i otvaranje više od deset vrhunskih restorana i poslastičarnica, a obožavalac njenih torti je i čuveni teniser Andre Agasi. U zanimljivom TV serijalu ”Bojanina radionica kolača” upoznajemo se sa tradicionalnim poslasticama pripremljenim na novi način, prilagođenim savremenom načinu života.