Katarina Samardžić

Rezultati pretrage za: Katarina Samardžić

Katy na selu: Pita od dunje i šumeŽivot na selu nije lak. Sa radom se počinje u ranim jutarnjim časovima, što Katy baš i ne voli. Domaćini je uče kako da se pobrine za krave, da ih nahrani, izbaci stajnjak, pomuze, ali i kako se pravi čuveni sir sa Povlena. Za ručak priprema pitu201925m
Katy na selu: Čarobni pasuljDomaćinstvo Pepić – Jovanović bavi se i povrtarstvom, pa Katy mora sa njima u njivu – na redu je setva krompira. Katy je naučila i kako se zrna pasulja odvajaju od mahuna, pa je bilo logično da za ručak napravi čarobni pasulj sa puno povrća i201921m
Katy na selu: Palačinke za dobru decuKaty je posetila školu u Donjem Taoru, u koju idu deca iz okolnih sela. Mnoga od njih moraju do škole da pešače po više kilometara, pa Katy želi da ih obraduje – pripremila im je zapečene palačinke napravljene od domaćeg brašna mlevenog u star201918m
Katy the cook: Super divlja svinjaTrendovi među muškarcima - da li ih uopšte prate i na koji način? Nikada nisu bili bradatiji i snažniji nego sada. U Ketinom tanjiru je oda svim muškarcima, a posebno onim "lamber" tipovima - super divlja svinja.201914m
Katy the cook: Svinjetina za zaljubljivanjeNedavno je čula priča o dvoje ljudi koji su potpuno različiti. Počela je da veruje da univerzum ima plan za svakog od nas i da ništa ne može da se planira i očekuje. Njen recept za zaljubljivanje je mekana, roze svinjetina spremljena na specijalan201913m
Katy the cook: Guščije grudi sa jabukamaKao mala Keti nije želela da bude ni pevačica, ni princeza. Njena želja bila je da ima avion i da vozi putnike na Havaje. Naravno, tokom puta pripremala bi im isključivo guščije grudi sa jabukama.201913m
Katy the cook: Kuvane pistaći palačinkeKeti voli namirnice koje imaju neku zanimljivu priču. Za ovu epizodu izabrala je pistaće - ime su dobile po persijskom vladaru i kraljevska su namirnica poznata još u starom veku. Kao omaž pistaćima smislila je recept za kuvane pistaći palačinke.201911m
Katy the cook: Sarmica pituljciKod Keti je često vašar u kući. Ne može da zamisli životni prostor bez gomile nepotrebnih ukrasa, koje su se ranije kupovali po vašarima. Danas su uloge vašara preuzeli Kinezi, koji su je i naučili da sprema sarmice pituljce.201915m
Katy the cook: Roštiljske taljateleKo ne voli praznike i produžene vikende? Pravac priroda i roštilj...Ketino društvo voli da roštilja, a posebno njene recepte. Za dane kada je hladno za boravak u prirodi smislila je recept za roštiljske taljatele.201911m
Katy the cook: Salate letaPostoji period u životu svake žene koji izaziva blago nervno rastrojstvo. Za Keti je taj period od Božića do početka aprila. Najviše je nervira kada je u tom periodu laže vaga. Hrani ne može da odoli, ali predlaže tri salate leta za sve one dame201916m

Više iz Cooking, Kulinarstvo

Vrh kuhinja: Kok-a-liki supa i bataci u vinuIzmeđu Škotske i Irske vodi se žestoka rasprava čija je zapravo Kok-a-liki supa. Zna se da vodi poreklo iz keltske kulture, a Filip je pravi na tradicionalan način sa puno povrća i piletinom. Kao glavno jelo na meniju su bataci u vinu posluženi na201923m
Vrh kuhinja: Biftek Stroganov i kolač od šargarepeBiftek Stroganov je jedan od klasika, koji se nalazi u svim udžbenicima kuvanja. Filip nam pravi njegovu verziju čuvenog jela, a za one koji vole slatko priprema i slasni kolač od šargarepe.201921m
Vrh kuhinja: Ratatuj tart i kolač od kokosa, badema i pomorandžePored himne i zastave, Francuski ponos je njihova kuhinja. Filip često pravi francuske specijalitete i u ovoj epizodi priprema ratatuj sa paprikama, tikvicama i patlidžanom, a kao desert slasni kolač od kokosa, badema i pomorandže.201924m
Vrh kuhinja: Kineska rebra, batat pomfrit i umak sosFilip nam pokazuje kako se pripremaju azijska rebarca, a saznaćemo i da Kinezi koriste u ishrani veliki broj bilja koje se kod nas smatra korovom. Uz rebarca kao prilog sledi pomfrit od batata i azijski umak sos da zaokruži ove dalekoistočne delicije.201917m
Vrh kuhinja: Fondu, baget, salata i kokteliFondu je tradicionalno švajcarsko jelo nastalo zbog ograničenog pristupa namirnicama tokom zime. Filipova verzija sadrži 5 vrsta sireva uz dodatak malo domaće rakije. Za umakanje najbolje se pokazao baget, a za osveženje zaduženi su koktel od jagoda201919m
Vrh kuhinja: Brodet, pesto i palentaTokom letovanja na Hvaru Filip je naučio kako se pravi njihova verzija brodeta. Kod ovog brodeta osnova je brancin uz dodatak gambora uz neizostavnu palentu, a pesto od rukole dodatno obogaćuje ovu paradu mediteranskih ukusa.201918m
Vrh kuhinja: Dimljena pastrmka, potaž od praziluka, pire od graška i salsaFilip nam pokazuje kako sirova pastrmka može da se dimi u kućnoj varijanti uz pomoć čaja! Pire od graška poslužiće kao podloga, a potaž od praziluka i krompira servira se kao prilog. Uz sve to sledi i salsa od 5 vrsta povrća.201918m
Vrh kuhinja: Dagnje na buzari, preška i sufle od ananasaFilip objašnjava kako da prepoznamo koje su školjke ispravne i bezbedne za konzumaciju. Uz buzaru ide i preška, vrsta hleba poreklom iz Dalmacije. U Filipovoj varijanti imaće i dodatak od marinade, a za kraj sufle od ananasa sa sosom od malina.201921m
Vrh kuhinja: Pljeskavica, burger sos, krompir i salataKlasična pljeskavica na Filipov način je moderna i drugačija. Tajna je u raznim dodacima, a kao prilog služi se krompir i burger sos. Uz sve ovo ide i salata od matovilca i parmezana.201919m
Vrh kuhinja: Punjeni bataci, brusketi, gaspaćo i pire od komoračaZa bruskete postoji nepisano pravilo – moraju biti gotovi za 10-15 minuta! Filip pravi bruskete sa povrćem i hladnu špansku supu – gaspaćo. Glavno jelo su bataci punjeni sa filom od parmezana, mocarele i jaja, uz pire od komorača.201923m