Danijela Pantić

Rezultati pretrage za: Danijela Pantić

Vege izazov: Vege pavlaka, gomasio od susama, šejk od bobičastog voćaU veganskoj ishrani postoje recepti koje je dobro spremati tokom cele godine, jer su dopuna sezonskoj ishrani. Mešu njima su vege pavlaka, gomasio od susama i šejk od bobičastog voća.201811m
Vege izazov: Osvežavajući parfe i slani namaz od sunckokretaSemena su veoma zahvalna za sva veganska jela, a posebno suncokret. Zato nas Danijela uvodi u svet semenki i pravi osvežavajući parfe, koji se zove Eva je i dalje u raju i slani namaz od sunckokreta.201812m
Vege izazov: Štanglice od rogača i oraha, šejk od spanaća, supa od portobelo pečurakaKombinovanje prirodnih sastojaka osnova je veganske i vegetarijanske kuhinje. Danijela pravi štanglice od rogača i oraha, zeleni šejk od spanaća i brzu supu od portobelo pečuraka.20189m
Vege izazov: Veganski suši, majonez od indijskih oraha, špagete od povrćaŠpagete i majonez važe za kalorične namirnice. Međutim, u skladu sa zahtevima moderne ishrane Danijela priprema lakše varijante - veganski suši, majonez od indijskih oraha i špagete od povrća.201811m
Vege izazov: Posna proteinska torta, bezglutenska tortilja i kajgana bez jajaVeganska ishrana podrazumeva i unos ugljenih hidrata. Međutim za one koji žele da smanje njihov unos Danijela priprema posnu proteinsku tortu, bezglutensku tortilju, i kajganu bez jaja i glutena.201814m
Vege izazov: Alva bez šećera, zdrav obrok u tegli, kolač sa voćemDa li vam je poznata rečenica jede mi se nešto slatko odmah? Danijela ima 1001 recept za slatkiše, pa priprema alvu bez šećera, zdrav obrok u tegli od ovsenih pahuljica i korice od keksa punjene filom od smrznutog voća.201811m
Vege izazov: Pomfrit od tikvica, salata od kukuruza, sladoled od bananaPomfrit svi vole da jedu, ali Danijela predlaže zdraviju varijantu – pomfrit od tikvica, uz koji se odlično slaže obrok salata od kukuruza i veganski sladoled od banana.201810m
Vege izazov: Vege suši, punjene pečurke u bademovom puteru, paradajz čorbaVeganska kuhinja obiluje receptima sa sirovim namirnicama, ali i onim termički obrađenim. Danijela pravi sirovi vege suši, punjene pečurke u bademovom puteru i paradajz čorbu.201811m
Vege izazov: Granole bez šećera, veganski sir od indijskih oraha, sirovi ajvarSvako ima one dane kada se pita šta će za doručak ili večeru. Danijela predlaže recepte pogodne za ova dva obrok, pa priprema domaće granole bez šećera, veganski sir od indijskih oraha i fantastični sirovi ajvar.201813m
Vege izazov: Pire od avokada i banana, kuvane leblebije i kaša od prosaMnogi misle da je kuvati veganska jela za decu teško. Danijela nas uči da nije, pa priprema pire od avokada i banana, kuvane leblebije sa povrćem i kašu od prosa.201811m

Više iz Cooking, Kulinarstvo

Vrh kuhinja: Kok-a-liki supa i bataci u vinuIzmeđu Škotske i Irske vodi se žestoka rasprava čija je zapravo Kok-a-liki supa. Zna se da vodi poreklo iz keltske kulture, a Filip je pravi na tradicionalan način sa puno povrća i piletinom. Kao glavno jelo na meniju su bataci u vinu posluženi na201923m
Vrh kuhinja: Biftek Stroganov i kolač od šargarepeBiftek Stroganov je jedan od klasika, koji se nalazi u svim udžbenicima kuvanja. Filip nam pravi njegovu verziju čuvenog jela, a za one koji vole slatko priprema i slasni kolač od šargarepe.201921m
Vrh kuhinja: Ratatuj tart i kolač od kokosa, badema i pomorandžePored himne i zastave, Francuski ponos je njihova kuhinja. Filip često pravi francuske specijalitete i u ovoj epizodi priprema ratatuj sa paprikama, tikvicama i patlidžanom, a kao desert slasni kolač od kokosa, badema i pomorandže.201924m
Vrh kuhinja: Kineska rebra, batat pomfrit i umak sosFilip nam pokazuje kako se pripremaju azijska rebarca, a saznaćemo i da Kinezi koriste u ishrani veliki broj bilja koje se kod nas smatra korovom. Uz rebarca kao prilog sledi pomfrit od batata i azijski umak sos da zaokruži ove dalekoistočne delicije.201917m
Vrh kuhinja: Fondu, baget, salata i kokteliFondu je tradicionalno švajcarsko jelo nastalo zbog ograničenog pristupa namirnicama tokom zime. Filipova verzija sadrži 5 vrsta sireva uz dodatak malo domaće rakije. Za umakanje najbolje se pokazao baget, a za osveženje zaduženi su koktel od jagoda201919m
Vrh kuhinja: Brodet, pesto i palentaTokom letovanja na Hvaru Filip je naučio kako se pravi njihova verzija brodeta. Kod ovog brodeta osnova je brancin uz dodatak gambora uz neizostavnu palentu, a pesto od rukole dodatno obogaćuje ovu paradu mediteranskih ukusa.201918m
Vrh kuhinja: Dimljena pastrmka, potaž od praziluka, pire od graška i salsaFilip nam pokazuje kako sirova pastrmka može da se dimi u kućnoj varijanti uz pomoć čaja! Pire od graška poslužiće kao podloga, a potaž od praziluka i krompira servira se kao prilog. Uz sve to sledi i salsa od 5 vrsta povrća.201918m
Vrh kuhinja: Dagnje na buzari, preška i sufle od ananasaFilip objašnjava kako da prepoznamo koje su školjke ispravne i bezbedne za konzumaciju. Uz buzaru ide i preška, vrsta hleba poreklom iz Dalmacije. U Filipovoj varijanti imaće i dodatak od marinade, a za kraj sufle od ananasa sa sosom od malina.201921m
Vrh kuhinja: Pljeskavica, burger sos, krompir i salataKlasična pljeskavica na Filipov način je moderna i drugačija. Tajna je u raznim dodacima, a kao prilog služi se krompir i burger sos. Uz sve ovo ide i salata od matovilca i parmezana.201919m
Vrh kuhinja: Punjeni bataci, brusketi, gaspaćo i pire od komoračaZa bruskete postoji nepisano pravilo – moraju biti gotovi za 10-15 minuta! Filip pravi bruskete sa povrćem i hladnu špansku supu – gaspaćo. Glavno jelo su bataci punjeni sa filom od parmezana, mocarele i jaja, uz pire od komorača.201923m