Dejan Ćirjaković

Rezultati pretrage za: Dejan Ćirjaković

Čini i začini: Ruzmarin S01E01Ruzmarin je lekovita, aromatična biljka koja se koristi u fitoterapiji, kozmetici i pripremi brojnih specijaliteta. Aleksandra priprema bruskete sa mladim sirom i medom od ruzmarina i krostatu sa šu201615m
Škola kuvanja S02E05U petoj epizodi serijala „Škola kuvanja“, polaznici savladavaju nove kulinarske tehnike i uče kako pravilno pripremiti jela koja spajaju ukus, prezentaciju i praktičnost. Domaćin vodi gledaoce kroz korak-po-korak proces kuvanja, uz korisne savete profesionalnih kuhara za bolje snalaženje u kuhinji.202021m

Više iz Cooking show

Čini i začini: Kurkuma S01E07Kurkuma je u tradiciji istočnih naroda magičan začin i lek za sve boljke. Aleksandra priprema marokansku čorbu od šargarepe i crvenog sočiva začinjenu kurkumom i kurkuma štapiće.201616m
Čini i začini: Vrganj S01E19Vrganji su oduvek dodavali notu glamura svakom jelu. Alesakndra pravi dimljenu svinjsku butkicu sa suvim vrganjima i kajmakom, po receptu starih vinara, a kao dodatak i lagani namaz sa ovim pečurkama201616m
Čini i začini: Kumin S01E04Kumin je začin koji se upotrebljava hiljadama godina. Ima brojna lekovita svojstva, ali se u kuhinjama regiona malo koristi. Aleksandra je rešila da to promeni, pa priprema brazilski paprikaš sa mo201616m
Čini i začini: Menta S01E06Nana ili menta jedna je od najpoznatijih lekovitih biljaka koja se koristi od davnina u narodnoj medicini i pripremi jela. Alelsandra kuva raviole u sosu od mente i limuna, uz koje odlično ide limuna201616m
Čini i začini: Beli luk S01E20Za Aleksandru je miris hleba sa belim lukom, jedno od najstarijih namirnica, miris sreće. Zato kuva čorbu od pečenog belog luka, uz koju se odlično slaže hleb sa belim lukom, začinskim biljem i201617m
Čini i začini: Đumbir S01E05Aleksandra je tokom boravka u Aziji eksperimentisala sa upotrebom lokalnih začina u pripremi domaćih jela na kojima je odrasla. Đumbir je bio prvi koji joj se dopao, pa je počela da kuva i druge s201615m
Čini i začini: Šafran S01E09Za šafran kažu da je začin za koga je ispevano najviše pesama na svetu. Od Aleksandre ćemo naučiti kako da napravimo pileću paštetu sa šafranom i čorbaste leblebije začinjene ovim vrednim z201616m
Čini i začini: Ljuta paprika S01E03Ljute paprike nude intenzivne ukuse, gde ljutina harmonično sarađuje sa bogatstvom ukusa, stvarajući neponovljiv gastronomski užitak. Aleksandra predlaže ljutu tropsku salatu sa gamborima i ljute201616m
Čini i začini: Komorač S01E08Komorač je starim Grcima bio simbol pobede, dok su Rimljani mislili da smanjuje apetit. Aleksandra priprema ribu sa komoračem i pomorandžama i kokos čapati sa komoračem.201616m
Čini i začini: Miks začina S01E21Ako je jedno jelo kao muzičko delo, onda su začini ti koji mu daju dinamiku. Aleksandra je napravila njen miks začina iz celog sveta, specijalno pripremljenu za drpano prase, a kao dezert mini čiz201616m