Dragan Bajkanović

Rezultati pretrage za: Dragan Bajkanović

Fit food: Paleo gurmanski specijalitetPrednost paleo ishrane je i u tome što dozvoljava gurmanske izlete. Posle seta vežbi za noge, Dragan priprema juneći jezik u sosu od višanja, pire od povrća i voćni paleo sladoled.201821m
Fit food: Paleo dnevni meniPaleo ishrana garantuje balans, pa Dragan za celodnevni meni predlaže fritatu sa spanaćem i pečurkama, pečeni pile i šljive sa brazilskim orasima. Predstaviće i kružni trening za sve mišiće.201822m
Fit food: Paleo večeraZa večeru po paleo principu, kojoj je prethodio bilderski trening za noge, fitnes trener Dragan priprema pastu od tikvica sa dimljenim šaranom i morskim plodovima.201819m
Fit food: Paleo ručakPaleo dijeta je vraćanje u gastronomsku prošlost. Dragan za ručak, kojem je prethodio trening sa tegovima, priprema konjski ramstek sa pireom od bundeve i čokoladnu tortu sa višnjama.201828m
Fit food: Paleo doručakPaleo dijeta se bazira na ishrani koju su jeli ljudi u Paleolitskom dobu, od kada se način ishrane značajno promenio. Dragan za doručak, posle jakog bilderskog treninga, predlaže rosti sa slaninom i salsom, sirove rafaelo kuglice i smuti.201824m
FIT FOODDragan Bajkanović, kuvar fitness trener, priprema zdrave i jednostavne recepte za otklanjanje umora ili povećanje fizičke snage, ali i priča o uticaju pojedinih namirnica na opšte stanje organizma.

Više iz Cooking

Sa slatkim na ti: Rigo jančiRigo Janči je bio čuveni mađarski virtuoz na violini. Na koncertu u Parizu čula ga je tadašnja francuska princeza, zaljubila se, ostavila plemstvo i pobegla s njim. Njima u čast peštanski poslastičar napravio je ovaj kolač, koji nam Petar pravi.201613m
Sa slatkim na ti: Švarcvald tortaŠvarcvald torta ili blek forest kako je zovu Englezi, je možda jedna od najpoznatijih poslastica koja dolazi iz Nemačke. Lagan, osvežavajući dezert idealan je za sve prilike, pa nas Petar vodi u šetnju po “crnoj šumi”.201616m
Sa slatkim na ti: Panakota sa granolomPanakota je klasika italijanske kuhinje i stvorena je za početnike. U prevodu znači kuvana pavlaka, a potiče iz regije Piemont, u podnožju Alpa koji je bogat mlekom. Petar pravi panakotu sa granolom.201610m
Sa slatkim na ti: Francipan tartTartovi su deo Petrovog svakodnevnog menija, a gosti njegove poslastičarnice mogu da probaju više različitih varijanti. Priprema nam francipan tart, ali umesto uobičajenih badema koristi orahe.201613m
Sa slatkim na ti: KrempitaPetar obožava krempite i njihov krem s hrskavim koricama i bobičastim voćem. Kada mu popuste kočnice, u stanju je da ih sve pojede. Pravi nam krempite po njegovom receptu, a inspirisale su ga čuvene krempite sa Bleda.201613m
Sa slatkim na ti: Vasina tortaPrema priči,Vasina torta dobila je ime po Paraćincu Vasi, koji je krajem 19. veka prodao imanje da bi trudnu ženu odveo u Beč i tako joj spasao trudnoću. U znak zahvalnosti tašta mu je napravila tortu, a Petar nam prenosi originalni recept ove čude201613m
Sa slatkim na ti: Petrov musMus je omiljena Petrova poslastica, a sam je smislio više recepata. Odlučio je da napravi mus od zelenih jabuka, u koji dodaje čokoladu, kako bi razbio monotoniju zelene boje i oplemeni ukus.201612m
Sa slatkim na ti: Ana PavlovaRecept za ovu tortu nastao je krajem dvadesetog veka, kada se ruska balerina Ana Pavlova obrela u Australiji i Novom Zelandu. Za ovu vazdušastu poslasticu postoji više od 660 sličnih recepata, a Petar je pravi po originalnom receptu hotela Velington.201612m
Sa slatkim na ti: Čokoladni mus sa višnjamaUmeće velikih šefova često je obavijeno velom tajne, jer često sebično čuvaju svoje znanje. Kristofer Miselk, svetski šampion u poslastičarstvu, rado ih deli, pa Petar po njegovom receptu pravi čokoladni mus, jednu od najlepših francuskih poslas201614m