Aleksandra Stefanović

Rezultati pretrage za: Aleksandra Stefanović

Čini i začini: MentaNana ili menta jedna je od najpoznatijih lekovitih biljaka koja se koristi od davnina u narodnoj medicini i pripremi jela. Alelsandra kuva raviole u sosu od mente i limuna, uz koje odlično ide limuna201616m
Čini i začini: BosiljakU gastronomiji se kaže da postoje Italijani i oni koji bi želeli da budu Italijani. Aleksandra nas uči kako da napravimo domaću punjenu pastu sa bosiljkom, kraljem mediteranskih začina i limunadu201615m
Čini i začini: KafaKafa ima bogatu prošlost i još bogatiju sadašnjost. Daje nam energiju, ali nas i opušta. Aleksandra je ne kuva kao napitak, već nam je dodaje kao začin i priprema ćureće burgere sa koricom od201616m
Čini i začini: RuzmarinRuzmarin je lekovita, aromatična biljka koja se koristi u fitoterapiji, kozmetici i pripremi brojnih specijaliteta. Aleksandra priprema bruskete sa mladim sirom i medom od ruzmarina i krostatu sa šu201616m
Čini i začini: ČokoladaAstecima je kakao bio vredniji od zlata i često su ga koristili za pravljenje slanih jela. Aleksandra nam pravi biftek u začinskoj mešavini sa kakao prahom u sosu od porta i kuglice od urmi.201610m
Čini i začini: PeršunPeršun budi nostalgiju kod Aleksandre i podseća je na domaće supe i jela iz detinjstva. Odlučila je da napravi nešto sasvim drugačije – tabule salatu i zdrav namaz od belog pasulja i peršuna.201612m
Čini i začini: OriganoZa Aleksandru pica je ljubav, a prva pica zaborava nema. Origano je svakoj pici davao osećaj da je autentična italijanska, pa nam pravi jednostavnu picu sa pančetom, kulenom i sirom, ali u obliku k201615m
Čini i začini: TimijanTimijan, nežan, delikatan, u našu kuhinju unosi arome sunčanih brda Mediterana. Aleksandra priprema gratinirani krompir i glaziranu šargarepu sa timijanom, a kao dodatak napitak sa šljivama i ovi201614m
Čini i začini: Beli lukZa Aleksandru je miris hleba sa belim lukom, jedno od najstarijih namirnica, miris sreće. Zato kuva čorbu od pečenog belog luka, uz koju se odlično slaže hleb sa belim lukom, začinskim biljem i201616m
Čini i začini: Miks začinaAko je jedno jelo kao muzičko delo, onda su začini ti koji mu daju dinamiku. Aleksandra je napravila njen miks začina iz celog sveta, specijalno pripremljenu za drpano prase, a kao dezert mini čiz201617m